Eslövs mejeri

Den skånska livsmedelsindustrin utvecklades i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet från gårdstillverkning med lokal marknad till industri med konsumenter i växande stationssamhällen och städer.

En stor del av livsmedelsindustrin hamnade på landsbygden. Mejerier, sockerbruk, slakterier, stärkelsefabriker, brännerier och så vidare anlades där råvarorna fanns. Ytterligare en faktor som styrde lokaliseringen var järnvägen, som möjliggjorde transport av förädlade produkter.

Under en period från omkring 1890 till 1920 uppfördes 320 mejeribyggnader i Skåne.

På 1940-talet fanns det fortfarande drygt 150 verksamma mejeriföretag i Skåne. Vid 1970-talets början fanns det knappt tjugo mejerier i drift i Skåne och idag är de endast tre till antalet.

Eslövs mejeriaktiebolag grundades redan på 1860-talet av Frans Alexander Ohlsson (1835-1911) och hade då sina lokaler i en byggnad mitt emot planteringen Trekanten. Mejeriet upphörde 1880 och lokalerna såldes till Carl-Peter Sahlin som startade färgeri här. Mejeriet hade sedan lokaler på Östergatan strax väster om järnvägen. 1920 flyttade det in i nybyggda lokaler vid Kvarngatan. 1939 gick Västra Sallerups mejeri som huserade i hörnlokalen Västergatan-Kanalgatan och Eslövs mejeriaktiebolag samman. På 1960-talet uppgick mejeriet i Skånemejerier. Verksamheten lades ner 1989.

Idag är den mäktiga tegelbyggnaden från 1918-1919 bostadshus med 25 lägenheter. Bert Andersson från BA Bygg Fastigheter fick 2014 Eslövs kommuns byggnadsvårdspris för renoveringen av fyra olika byggnader, varav mejeriet är ett.

Prismotivering:
Gamla mejeriet, Ebeneserkapellet, Sahlins konfektionsfabrik och det nedbrända godsmagasinet är några av de byggnader som tack vare årets pristagare lever vidare. BA Bygg har lyhört och känsligt, med stor tillit till stadens och dess byggnaders möjligheter, vårdat och funnit en användning för hus som annars fallit i glömska. Genom sitt entreprenörskap har BA Bygg förverkligat restaureringsprojekt som tar Eslövs historia in i framtiden.