Örtofta sockerbruk
Sockerbruket i Örtofta började byggas 1889 och i september 1890 var anläggningen färdig. Den 9 oktober 1890 drogs den första betkampanjen igång och pågick till mitten av februari.
Platsen för bruket hade valts med hänsyn till de goda förutsättningarna till betodling i trakten, tillgången på vatten från Kävlingeån och det utmärkta läget vid Södra Stambanan.
Observera att din kommentar blir en allmän handling som kan komma att läsas av andra.